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目次
序章 生体の脂質/ 1
はじめに（生体の脂質とは）/ 1
第1章 貯蔵脂質/ 4
1. 動物の脂肪組織とそのすがた/ 4
2. 植物の油脂貯蔵組織，リピッドボディ/ 6
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紙- 請求記号：
- 464.4-5002-2002
- 図書登録番号：
- 5007708302
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