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旬のうまい魚を知る本 続

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旬のうまい魚を知る本. 続

国立国会図書館請求記号
EF27-H93
国立国会図書館書誌ID
000004101127
資料種別
図書
著者
野村祐三 著
出版者
東京書籍
出版年
2003.4
資料形態
ページ数・大きさ等
227p ; 19cm
NDC
596.35
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資料詳細

要約等:

旬の魚の常識と通の食べ方を知るバイブル(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-487-79886-8
タイトルよみ
シュン ノ ウマイ サカナ オ シル ホン
巻次・部編番号
著者・編者
野村祐三 著
著者標目
野村, 祐三, 1945- ノムラ, ユウゾウ, 1945- ( 00181731 )典拠
出版年月日等
2003.4
出版年(W3CDTF)
2003