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目次
9(2) 2011.2
- 口絵写真の説明 秋田県の「冬の祭り」
p.1,図巻頭2p
- 農山漁村の6次産業化の推進について
p.4~7
- 料理人顕彰制度「料理マスターズ」について
p.24~27
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1348-4958
- ISSN-L
- 1348-4958
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクリョウ ト アンゼン
- 巻次・部編番号
- 9(2) 2011.2
- 著者・編者
- 全国瑞穂食糧検査協会 編
- 著者標目
- 全国瑞穂食糧検査協会 ゼンコク ミズホ ショクリョウ ケンサ キョウカイ ( 00999307 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011