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ヘルスフード科学概論 (水産・海洋ライブラリ ; 9)

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ヘルスフード科学概論

(水産・海洋ライブラリ ; 9)

国立国会図書館請求記号
PC21-H17
国立国会図書館書誌ID
000004128856
資料種別
図書
著者
矢澤一良 編著
出版者
成山堂書店
出版年
2003.5
資料形態
ページ数・大きさ等
128p ; 22cm
NDC
588
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資料詳細

要約等:

栄養学から医学まで食と健康を考える基礎学問(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-425-88111-7
タイトルよみ
ヘルス フード カガク ガイロン
著者・編者
矢澤一良 編著
シリーズタイトル
著者標目
矢沢, 一良, 1948- ヤザワ, カズナガ, 1948- ( 00336992 )典拠
出版年月日等
2003.5
出版年(W3CDTF)
2003