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目次
3 2004
- 特別寄稿 私と栄養学
p.11~17
- コレステロール低下作用におよぼすレバン分子量の効果
p.19~24
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1348-6926
- ISSN-L
- 1348-6926
- タイトル
- タイトルよみ
- セイカツ カガク ケンキュウシ
- 巻次・部編番号
- 3-4 20040000-20050000
- 著者・編者
- 『生活科学研究誌』編集委員会 編
- 著者標目
- 大阪市立大学大学院生活科学研究科 オオサカ シリツ ダイガク ダイガクイン セイカツ カガク ケンキュウカ ( 01031789 )典拠大阪市立大学生活科学部 オオサカ シリツ ダイガク セイカツ カガクブ ( 00757051 )典拠
- 出版年月日等
- 2004-2005