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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ノウサン カコウ ダヨリ
- 著者・編者
- 青森県産業技術センター農産物加工研究所 編
- 著者標目
- 青森県産業技術センター農産物加工研究所 アオモリケン サンギョウ ギジュツ センター ノウサンブツ カコウ ケンキュウジョ ( 01165215 )典拠青森県ふるさと食品研究センター農産物加工指導センター アオモリケン フルサト ショクヒン ケンキュウ センター ノウサンブツ カコウ シドウ センター ( 01165214 )典拠
- 出版年月日等
- [1992]-
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 刊行状態
- 継続刊行中
- 刊行巻次・年月次
- [1号]-