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きのこ生産システムの経済性と環境制御 : これからの美味しさ・安全・低コスト技術 (美味技術研究会選書 ; no.3)

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きのこ生産システムの経済性と環境制御 : これからの美味しさ・安全・低コスト技術

(美味技術研究会選書 ; no.3)

国立国会図書館請求記号
DM553-H4
国立国会図書館書誌ID
000004195097
資料種別
図書
著者
松山正彦 著
出版者
美味技術研究会
出版年
2003.6
資料形態
ページ数・大きさ等
209p ; 21cm
NDC
657.82
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-9901526-0-3
タイトルよみ
キノコ セイサン システム ノ ケイザイセイ ト カンキョウ セイギョ : コレカラ ノ オイシサ アンゼン テイコスト ギジュツ
著者・編者
松山正彦 著
シリーズタイトル
著者標目
松山, 正彦, 1946- マツヤマ, マサヒコ, 1946- ( 00381731 )典拠
出版年月日等
2003.6
出版年(W3CDTF)
2003