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太りゆく人類 : 肥満遺伝子と過食社会

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太りゆく人類 : 肥満遺伝子と過食社会

国立国会図書館請求記号
SC311-H42
国立国会図書館書誌ID
000004205791
資料種別
図書
著者
エレン・ラペル・シェル 著ほか
出版者
早川書房
出版年
2003.8
資料形態
ページ数・大きさ等
332p ; 20cm
NDC
493.125
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: The hungry gene

資料詳細

要約等:

地球規模で蔓延し始めた肥満。遺伝子のはたらき、容赦ないグローバリゼーション、ファストフードのマーケティング戦略などの分析から、現代人を太らせているあらゆる病根を明らかにする警世の書。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-15-208509-6
タイトルよみ
フトリユク ジンルイ : ヒマン イデンシ ト カショク シャカイ
著者・編者
エレン・ラペル・シェル 著
栗木さつき 訳
出版年月日等
2003.8
出版年(W3CDTF)
2003
数量
332p