Oriental foods and herbs : chemistry and health effects. : 223rd national American Chemical Society (ACS) meeting : Apr 2002, Orlando, FL. (ACS Symposium Series ; 859)

Oriental foods and herbs : chemistry and health effects. : 223rd national American Chemical Society (ACS) meeting : Apr 2002, Orlando, FL.

(ACS Symposium Series ; 859)

国立国会図書館請求記号: M17-04-505
国立国会図書館書誌ID: 000004229854

資料種別: 図書

著者: Ho, Chi-Tang, 1944-ほか

出版者: American Chemical Society

出版年: c2003.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xii, 348 p. : ill. ; 24 cm.

NDC: -

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一般注記：: Papers.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 0841238413 (alk. paper)
タイトル: Oriental foods and herbs : chemistry and health effects. : 223rd national American Chemical Society (ACS) meeting : Apr 2002, Orlando, FL.
シリーズタイトル: ACS Symposium Series ; 859
著者標目: Ho, Chi-Tang, 1944-
Lin, Jen-Kun.
Zheng, Qun Yi, 1957-
出版事項: Washington, DC : American Chemical Society
出版年月日等: c2003.
出版年（W3CDTF）: 2003
数量: xii, 348 p. : ill. ; 24 cm.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Functional foods -- China -- Congresses.
Cookery, Chinese -- Health aspects -- Congresses.
Materia medica, Vegetable -- Congresses.
Phytochemicals -- Congresses.
LCC: QP144.F85
DDC: 613.2
NDLC: M17
一般注記: Papers.
書誌注記: Includes bibliographical references and indexes.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-04-505
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000004229854
http://id.ndl.go.jp/bib/000004229854
LC control number: 2003052008
https://lccn.loc.gov/2003052008
RLIN番号: NJRGA1931758-B
整理区分コード: 215