博士論文

誘電特性を利用した乾燥食品製造管理技術の開発

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誘電特性を利用した乾燥食品製造管理技術の開発

国立国会図書館請求記号
UT51-2003-N397
国立国会図書館書誌ID
000004247772
資料種別
博士論文
著者
土肥貞夫 [著]
出版者
[土肥貞夫]
出版年
2003
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
広島大学,博士 (農学)
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博士論文

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資料種別
博士論文
タイトルよみ
ユウデン トクセイ オ リヨウシタ カンソウ ショクヒン セイゾウ カンリ ギジュツ ノ カイハツ
著者・編者
土肥貞夫 [著]
著者標目
土肥, 貞夫 ドヒ, サダオ
出版事項
出版年月日等
2003
出版年(W3CDTF)
2003
数量
1冊
授与機関名
広島大学