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オーストラリアの観光と食文化 改訂版 (観光文化地理学研究双書)

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オーストラリアの観光と食文化

改訂版

(観光文化地理学研究双書)

国立国会図書館請求記号
DK261-H98
国立国会図書館書誌ID
000004266069
資料種別
図書
著者
朝水宗彦 著
出版者
学文社
出版年
2003.10
資料形態
ページ数・大きさ等
197, 21p ; 19cm
NDC
689.271
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資料詳細

要約等:

オーストラリアにおける観光の諸形態を一つの触媒として、オーストラリア社会の多様性を紹介。多民族国家、オーストラリアの社会の移り変わりについて多文化主義を中心に考察し、観光に関する地域研究を提示。また食文化に関する事例を分析し、シドニー・オリンピックを経験したオーストラリアの最新の動向も盛り込んだ。(...

著者紹介:

朝水 宗彦 (あさみず むねひこ)山口大学大学院東アジア研究科・経済学部観光政策学科教授。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 1 変わりゆくオーストラリア社会

  • 1 オーストラリア社会の概観

  • 2 白豪主義社会

  • 3 大量移民計画

  • 4 多文化政策の導入

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7620-1275-0
タイトルよみ
オーストラリア ノ カンコウ ト ショクブンカ
著者・編者
朝水宗彦 著
改訂版
シリーズタイトル
著者標目
朝水, 宗彦, 1969- アサミズ, ムネヒコ, 1969- ( 00757532 )典拠
出版事項
出版年月日等
2003.10