C.P.A.チーズプロフェショナル教本. 2003

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-900000-84-1
• タイトル: C.P.A.チーズプロフェショナル教本
• タイトルよみ: C.P.A. チーズ プロフェッショナル キョウホン
• 巻次・部編番号: 2003
• 著者・編者: 坂本嵩 編
• 著者標目: 坂本, 嵩, 1938- サカモト, タカシ, 1938- ( 00199441 )典拠
• 出版事項: 東京 : チーズプロフェッショナル協会; 東京 : 飛鳥出版 (発売)
• 出版年月日等: 2003.4
• 出版年（W3CDTF）: 2003
• 数量: 191p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: チーズ チーズ ( 00573131 )典拠
• NDC9版: 648.18 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: DM451
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 背のタイトル: チーズプロフェッショナル教本; 執筆: 本間るみ子ほか
• 入手条件・定価: 3500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM451-H8
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000004292760; http://id.ndl.go.jp/bib/000004292760
• 全国書誌番号: 20551290
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111