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世界を食いつくせ! : キッチン・コンフィデンシャル・ワールド・エディション

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世界を食いつくせ! : キッチン・コンフィデンシャル・ワールド・エディション

国立国会図書館請求記号
EF27-H192
国立国会図書館書誌ID
000004294859
資料種別
図書
著者
アンソニー・ボーデイン 著ほか
出版者
新潮社
出版年
2003.11
資料形態
ページ数・大きさ等
381p ; 18cm
NDC
596.04
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: A cook's tour

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-10-541102-0
タイトルよみ
セカイ オ クイツクセ : キッチン コンフィデンシャル ワールド エディション
著者・編者
アンソニー・ボーデイン 著
野中邦子 訳
著者標目
野中, 邦子, 1950- ノナカ, クニコ, 1950- ( 00176129 )典拠
出版事項
出版年月日等
2003.11
出版年(W3CDTF)
2003
数量
381p