Halal food production / Mian N. Riaz, Muhammad M. Chaudry.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 1587160293 (alk. paper)
• タイトル: Halal food production / Mian N. Riaz, Muhammad M. Chaudry.
• 著者標目: Riaz, Mian N.; Chaudry, Muhammad M.
• 出版事項: Boca Raton, FL : CRC Press
• 出版年月日等: c2004.
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 数量: xvii, 379 p. : ill. ; 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food industry and trade.
• LCC: TP370
• DDC: 297.5/76
• NDLC: PC21
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: X
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000004322087; http://id.ndl.go.jp/bib/000004322087
• LC control number: 2003055483; https://lccn.loc.gov/2003055483
• RLIN番号: DCLC2003055483-B
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211