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Food chemicals codex / Committee on Food Chemicals Codex, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. 5th ed.

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Food chemicals codex / Committee on Food Chemicals Codex, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine.

5th ed.

国立国会図書館請求記号
PC2-B1
国立国会図書館書誌ID
000004324906
資料種別
図書
著者
Institute of Medicine (U.S.) . Committee on Food Chemicals Codex.ほか
出版者
National Academies Press
出版年
c2003.
資料形態
ページ数・大きさ等
xxxiv, 998 p. : ill. ; 29 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

"Effective January 1, 2004."Includes index.Related URL: Table of contents http: //www.loc.gov/catdir/toc/ecip043/2003010423.html.

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0309088666
5th ed.
出版年月日等
c2003.
出版年(W3CDTF)
2003
数量
xxxiv, 998 p. : ill. ; 29 cm.
出版地(国名コード)
US