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目次
20(37):2018.3
- 関西における「食文化産業」の現状と課題
p.45-52
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1349-0966
- ISSN-L
- 1349-0966
- タイトル
- タイトルよみ
- タイセイ ガクイン ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- 20巻(通号37) 2018年3月
- 出版事項(最新)
- 出版年月日等
- 2018
p.45-52
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