書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ﾎｿ/
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51552
- 図書登録番号：
- 2031443841
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/ﾎｿ/
- 図書登録番号：
- 0020809372
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/545/N04
- 図書登録番号：
- 006882245
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-924737-74-7
- タイトルよみ
- サイシン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : 1テン 80kcal アタリ ジュウリョウチ ショクヒン ノ ジュウリョウ メヤス ツキ
- 著者・編者
- 細谷憲政 監修全国調理師養成施設協会 編
- 版
- 第30版
- 著者標目
- 細谷, 憲政, 1925- ホソヤ, ノリマサ, 1925- ( 00013337 )典拠全国調理師養成施設協会 ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ ( 00280986 )典拠
- 出版年月日等
- 2004.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2004