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人気の麺めん料理 : だし・つゆ・たれ便利帳 (旭屋出版mook)

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人気の麺めん料理 : だし・つゆ・たれ便利帳

(旭屋出版mook)

国立国会図書館請求記号
Y94-H6832
国立国会図書館書誌ID
000004363601
資料種別
図書
著者
吉田靖彦 著
出版者
旭屋出版
出版年
2003.5
資料形態
ページ数・大きさ等
103p ; 29cm
NDC
-
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資料詳細

要約等:

そば、うどん、そうめんなどの和風から、ラーメンや焼きそばなどの中華風、さらにはパスタや韓国風の麺料理まで多彩に紹介。市販のめんや身近なダシの材料を用いた、季節感あふれる味わい豊かなレシピを伝授。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7511-0373-3
タイトルよみ
ニンキ ノ メン メン リョウリ
著者・編者
吉田靖彦 著
シリーズタイトル
出版年月日等
2003.5
出版年(W3CDTF)
2003
数量
103p