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昔の食事 : おばあちゃんが食べていた長生きの献立

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昔の食事 : おばあちゃんが食べていた長生きの献立

国立国会図書館請求記号
Y73-H849
国立国会図書館書誌ID
000004380543
資料種別
図書
著者
鈴木順子 著
出版者
幻冬舎
出版年
2003.1
資料形態
ページ数・大きさ等
135p ; 21cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

筍ご飯、茄子のしぎ焼き、鯖の味噌煮、茶碗蒸し…。「太らない、健康、長生き」な人をつくる秘密は、昭和の正しい食卓にあった。懐かしい食事を再現するレシピと、古くから伝わる食の智恵を紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-344-00279-2
タイトルよみ
ムカシ ノ ショクジ
著者・編者
鈴木順子 著
著者標目
鈴木, 順子 スズキ, ヨリコ ( 00212678 )典拠
出版事項
出版年月日等
2003.1
出版年(W3CDTF)
2003
数量
135p