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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8103-1243-7
- ISBN（エラーコード）
- 4-8103-1229-1
- タイトル
- タイトルよみ
- シン ショクヒン カコウ ガイロン
- 著者・編者
- 國崎直道, 川澄俊之 編著川嶋浩二 [ほか]著
- 著者標目
- 国崎, 直道, 1943- クニサキ, ナオミチ, 1943- ( 00111939 )典拠川澄, 俊之, 1953- カワスミ, トシユキ, 1953- ( 00946256 )典拠川嶋, 浩二, 1939- カワシマ, コウジ, 1939- ( 00102079 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2001