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Compendium of methods for the microbiological examination of foods / prepared by the APHA Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods ; Marvin L. Speck, editor.

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Compendium of methods for the microbiological examination of foods / prepared by the APHA Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods ; Marvin L. Speck, editor.

国立国会図書館請求記号
RA611-58
国立国会図書館書誌ID
000006117545
資料種別
図書
著者
American Public Health Association. Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods.ほか
出版者
American Public Health Association
出版年
c1976.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xxxiii, 701 p. : ill. ; 24 cm.
NDC
-
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紙

資料種別
図書
ISBN
0875530818
タイトル
Compendium of methods for the microbiological examination of foods / prepared by the APHA Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods ; Marvin L. Speck, editor.
著者標目
American Public Health Association. Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods.
Speck, Marvin L., 1913-
出版事項
Washington : American Public Health Association
出版年月日等
c1976.
出版年（W3CDTF）
1976
数量
xxxiii, 701 p. : ill. ; 24 cm.
出版地（国名コード）
US
本文の言語コード
eng