Reviews of correlations of objective-subjective methods in the study of odors and taste.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0803100116
• タイトル: Reviews of correlations of objective-subjective methods in the study of odors and taste.
• シリーズタイトル: ASTM special technical publication 451
• タイトル標目: ASTM special technical publication ; 451.
• 著者標目: ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and Products.
• 出版事項: Philadelphia : American Society for Testing and Materials
• 出版年月日等: [1969]
• 出版年（W3CDTF）: 1969
• 数量: [26] p. 28 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Smell -- Bibliography.; Taste -- Bibliography.; Food -- Sensory evaluation -- Bibliography.; Odors -- analysis -- abstracts.; Taste -- analysis -- abstracts.; Alimentos (Controle De Qualidade)
• LCC: Z6663.S57
• DDC: 016.664/07
• NDLC: PC1
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC1-1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006117689; http://id.ndl.go.jp/bib/000006117689
• LC control number: 79075033 //r842; https://lccn.loc.gov/79075033
• 整理区分コード: 211