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Survey, testing, and processing of food and craft products for small and medium-scale industries / Aurora G. Corpuz.

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Survey, testing, and processing of food and craft products for small and medium-scale industries / Aurora G. Corpuz.

国立国会図書館請求記号
PC21-48
国立国会図書館書誌ID
000006162288
資料種別
図書
著者
Corpuz, Aurora G. (Aurora Garcia)
出版者
NSDB Assisted UPS Integrated Research Program
出版年
c1981.
資料形態
ページ数・大きさ等
ix, 180 p. : ill. ; 23 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

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書誌情報

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資料種別
図書
出版年月日等
c1981.
出版年(W3CDTF)
1981
数量
ix, 180 p. : ill. ; 23 cm.
本文の言語コード
eng