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Natural colours for food and other uses / edited by J.N. Counsell.

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Natural colours for food and other uses / edited by J.N. Counsell.

国立国会図書館請求記号
PC25-33
国立国会図書館書誌ID
000006162886
資料種別
図書
著者
Counsell, J. N.ほか
出版者
Applied Science Publishers
出版年
c1981.
資料形態
ページ数・大きさ等
x, 167 p. : ill. ; 23 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

"An International Symposium organised and sponsored by Roche Products Limited at the Europa Hotel, London on 25th October 1979."

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0853349339
出版年月日等
c1981.
出版年(W3CDTF)
1981
数量
x, 167 p. : ill. ; 23 cm.
並列タイトル等
Natural colors for food and other uses.
出版地(国名コード)
GB