Ernährungswissenschaft im Dienste der Entwicklungsländer : Vorträge des Symposiums in Feldbach und Zürich, 18.-20. Oktober 1961, veranstaltet vom Institut für Ernährungsforschung, Rüschlikon-Zürich / herausgegeben von J.C. Somogyi.
(Schriftenreihe des Institutes für Ernährungsforschung der Stiftung "Im Grüene" ; Bd. 4) (Bibliotheca "Nutritio et dieta" ; Fasc. 4)