Proceedings: SOS/70, third International Congress, food science and technology.

著者: International Congress of Food Science and Technology, 3d, Washington D.C., 1970.

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資料種別: 図書
タイトル: Proceedings: SOS/70, third International Congress, food science and technology.
著者標目: International Congress of Food Science and Technology, 3d, Washington D.C., 1970.
出版事項: [Chicago : Institute of Food Technologists
出版年月日等: 1971]
出版年（W3CDTF）: 1971
数量: xiii, 951 p. illus. 27 cm.
並列タイトル等: SOS/70.
出版地（国名コード）: US
本文の言語コード: eng
件名標目: Food -- Congresses.
Nutrition -- Congresses.
Food industry and trade -- Congresses.
Food-Processing Industry -- congresses.
Food -- congresses.
Food Analysis -- congresses.
LCC: TX345
DDC: 641.3
NDLC: PC21
書誌注記: Includes bibliographical references.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC21-37
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006226737
http://id.ndl.go.jp/bib/000006226737
LC control number: 73179091
https://lccn.loc.gov/73179091
整理区分コード: 211