Fundamentals of quality control for the food industry, by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg.

• 資料種別: 図書
• タイトル: Fundamentals of quality control for the food industry, by Amihud Kramer and Bernard A. Twigg.
• 著者標目: Kramer, Amihud, 1913- ( 00446257 )典拠; Twigg, Bernard A.
• 出版事項: Westport, Conn. : Avi Pub. Co.
• 出版年月日等: 1962.
• 出版年（W3CDTF）: 1962
• 数量: 512 p. illus. 24 cm.
• 並列タイトル等: Quality control for the food industry.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food industry and trade -- Quality control.
• LCC: TP370
• DDC: 664
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 664-K89f
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006246721; http://id.ndl.go.jp/bib/000006246721
• LC control number: 61016882; https://lccn.loc.gov/61016882
• 整理区分コード: 211