Shanghai foods [by] Bernard E. Read, Lee Wei Yung, and Ch'eng Jih Kuang. 2d ed. (Chinese Medical Association. Special report series, no. 8)

Shanghai foods [by] Bernard E. Read, Lee Wei Yung, and Ch'eng Jih Kuang.

2d ed.

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資料種別: 図書
タイトル: Shanghai foods [by] Bernard E. Read, Lee Wei Yung, and Ch'eng Jih Kuang.
版: 2d ed.
シリーズタイトル: Chinese Medical Association. Special report series, no. 8
著者標目: Read, Bernard Emms, 1887-1949.
出版事項: Shanghai : Chinese Medical Association
出版年月日等: 1940.
出版年（W3CDTF）: 1940
数量: 119 p. diagrs., tables. 25 cm.
出版地（国名コード）: CN
本文の言語コード: eng
件名標目: Food supply -- China -- Shanghai.
DDC: 543.1
書誌注記: Bibliography: p. 74-86.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: 543.1-R282s2
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006309241
http://id.ndl.go.jp/bib/000006309241
整理区分コード: 211