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Ascorbic acid : chemistry, metabolism, and uses : based on a symposium sponsored by the Division of Carbohydrate Chemistry at the Second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS National Meeting), Las Vegas, Nevada, August 26-27, 1980 / Paul A. Seib, editor, Bert M. Tolbert, editor. (Advances in chemistry series ; 200)

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Ascorbic acid : chemistry, metabolism, and uses : based on a symposium sponsored by the Division of Carbohydrate Chemistry at the Second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS National Meeting), Las Vegas, Nevada, August 26-27, 1980 / Paul A. Seib, editor, Bert M. Tolbert, editor.

(Advances in chemistry series ; 200)

国立国会図書館請求記号
SC91-12
国立国会図書館書誌ID
000006326695
資料種別
図書
著者
Seib, Paul A., 1936-ほか
出版者
American Chemical Society
出版年
1982.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
xi, 604 p. : ill. ; 24 cm.
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
0841206325
ISSN（シリーズ）
0065-2393
タイトル
Ascorbic acid : chemistry, metabolism, and uses : based on a symposium sponsored by the Division of Carbohydrate Chemistry at the Second Chemical Congress of the North American Continent (180th ACS National Meeting), Las Vegas, Nevada, August 26-27, 1980 / Paul A. Seib, editor, Bert M. Tolbert, editor.
シリーズタイトル
Advances in chemistry series ; 200
著者標目
Seib, Paul A., 1936-
Tolbert, Bert M., 1921-
American Chemical Society. Division of Carbohydrate Chemistry.
American Chemical Society. Meeting (180th : 1980 : Las Vegas, Nev.)
Chemical Congress of the North American Continent (2nd : 1980 : Las Vegas, Nev.)
出版事項
Washington, D.C. : American Chemical Society
出版年月日等
1982.
出版年（W3CDTF）
1982
数量
xi, 604 p. : ill. ; 24 cm.