Recent advances in processing cereals; comprising papers (with discussions) read at a symposium organised by the Food Group, held at the Royal Society of Medicine, 14-15th September, 1961. (S.C.I. monograph, no. 16)

Recent advances in processing cereals; comprising papers (with discussions) read at a symposium organised by the Food Group, held at the Royal Society of Medicine, 14-15th September, 1961.

(S.C.I. monograph, no. 16)

国立国会図書館請求記号: 664.7-S678r
国立国会図書館書誌ID: 000006334613

資料種別: 図書

著者: Society of Chemical Industry (Great Britain) . Food Group.ほか

出版者: Society of Chemical Industry

出版年: 1962.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: iv, 199 p. illus. 22 cm.

NDC: -

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
タイトル: Recent advances in processing cereals; comprising papers (with discussions) read at a symposium organised by the Food Group, held at the Royal Society of Medicine, 14-15th September, 1961.
シリーズタイトル: S.C.I. monograph, no. 16
著者標目: Society of Chemical Industry (Great Britain) . Food Group.
Royal Society of Medicine (Great Britain)
出版事項: London : Society of Chemical Industry
出版年月日等: 1962.
出版年（W3CDTF）: 1962
数量: iv, 199 p. illus. 22 cm.
出版地（国名コード）: GB
本文の言語コード: eng
件名標目: Cereals, Prepared.
Grain.
Bread.
LCC: TX393
DDC: 664.7
書誌注記: Includes bibliographies.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: 664.7-S678r
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006334613
http://id.ndl.go.jp/bib/000006334613
LC control number: 62005467
https://lccn.loc.gov/62005467
整理区分コード: 211