A selected bibliography on East-Asian foods and nutrition arranged according to subject matter and area.

• 資料種別: 図書
• タイトル: A selected bibliography on East-Asian foods and nutrition arranged according to subject matter and area.
• 著者標目: Leung, Woot-tsuen Wu, 1915-; Butrum, Ritva Rauanheimo, 1927-; Chang, Flora Huang.; National Institute of Arthritis, Metabolism, and Digestive Diseases (U.S.); Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food Policy and Nutrition Division.
• 出版事項: [Bethesda, Md. : Dept. of Health, Education and Welfare
• 出版年月日等: 1972]
• 出版年（W3CDTF）: 1972
• 数量: vii, 296 p. 27 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food -- Bibliography.; Nutrition -- Bibliography.
• NDLC: PC1
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC1-4
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006362146; http://id.ndl.go.jp/bib/000006362146
• 整理区分コード: 211