Hungarian cuisine : a complete cookery book / by József Venesz ; [collaborators, István Mózer ... et al. ; photos, Károly Gink, Károly Szélenyi]. 3d rev. ed.

Hungarian cuisine : a complete cookery book / by József Venesz ; [collaborators, István Mózer ... et al. ; photos, Károly Gink, Károly Szélenyi].

3d rev. ed.

国立国会図書館請求記号: EF27-44
国立国会図書館書誌ID: 000006366738

資料種別: 図書

著者: Venesz, József.

出版者: Corvina Press

出版年: 1977, c1958.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 369 p., [6] leaves of plates : ill. ; 25 cm.

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Translation of: Magyaros konyha.Second ed. published under title: Hungarian culinary art.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9631302199
タイトル: Hungarian cuisine : a complete cookery book / by József Venesz ; [collaborators, István Mózer ... et al. ; photos, Károly Gink, Károly Szélenyi].
版: 3d rev. ed.
タイトル標目: Magyaros konyha. English.
著者標目: Venesz, József.
出版事項: [Budapest] : Corvina Press
出版年月日等: 1977, c1958.
出版年（W3CDTF）: 1977
数量: 369 p., [6] leaves of plates : ill. ; 25 cm.
出版地（国名コード）: HU
本文の言語コード: eng
件名標目: Cookery, Hungarian.
LCC: TX723.5.H8
DDC: 641.5/9439
NDLC: EF27
一般注記: Translation of: Magyaros konyha.
Second ed. published under title: Hungarian culinary art.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-44
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006366738
http://id.ndl.go.jp/bib/000006366738
LC control number: 78320647 //r83
https://lccn.loc.gov/78320647
整理区分コード: 211