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Advances in food research.

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Advances in food research.

国立国会図書館請求記号
PC21-15
国立国会図書館書誌ID
000006384455
資料種別
図書
著者
Mrak, Emil Marcel, 1901-
出版者
Academic Press
出版年
1948-1988.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
32 v. 24 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

Editors: v. 1- E. M. Mrak, G. F. Stewart.

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISSN
0065-2628
タイトル
Advances in food research.
著者標目
Mrak, Emil Marcel, 1901-
出版事項
New York : Academic Press
出版年月日等
1948-1988.
出版年（W3CDTF）
1948
数量
32 v. 24 cm.
出版地（国名コード）
US
本文の言語コード
eng