Micro-organisms and fermentation. By Alfred Jörgensen... 5th ed., re-set. Revised throughout by the author, with the assistance of S. H. Davies.

Micro-organisms and fermentation. By Alfred Jörgensen...

5th ed., re-set. Revised throughout by the author, with the assistance of S. H. Davies.

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資料種別: 図書
タイトル: Micro-organisms and fermentation. By Alfred Jörgensen...
版: 5th ed., re-set. Revised throughout by the author, with the assistance of S. H. Davies.
著者標目: Jørgensen, Alfred Peter Carlslund, 1848-
Davies, Samuel Henry.
出版事項: London : C. Griffin and company, limited
出版年月日等: 1925.
出版年（W3CDTF）: 1925
数量: xiv, 467 p. illus. 23 cm.
出版地（国名コード）: GB
本文の言語コード: eng
件名標目: Fermentation.
Yeast.
Engenharia Quimica.
LCC: QR151
DDC: 660
書誌注記: Bibliography: p. 403-461.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: 660-J64m
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000006419920
http://id.ndl.go.jp/bib/000006419920
LC control number: 28002541
https://lccn.loc.gov/28002541
整理区分コード: 211