Food materials and their adulterations / by Ellen H. Richards.

• 資料種別: 図書
• タイトル: Food materials and their adulterations / by Ellen H. Richards.
• シリーズタイトル: Household manuals, v. II
• 著者標目: Richards, Ellen Henrietta, 1842-1911 ( 00621369 )典拠
• 出版事項: Boston : Estes and Lauriat
• 出版年月日等: 1886.
• 出版年（W3CDTF）: 1886
• 数量: 183 p. ; 18 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food.; Public health.; Food adulteration and inspection.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 84-27
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006443386; http://id.ndl.go.jp/bib/000006443386
• 整理区分コード: 211