La grande industrie des acides organiques: bitartrate de potasse, ou crème de tartre, acide tartrique, acide citrique ...

• 資料種別: 図書
• タイトル: La grande industrie des acides organiques: bitartrate de potasse, ou crème de tartre, acide tartrique, acide citrique ...
• 著者標目: Roux, Ulysse, d. 1918.
• 出版事項: Paris : H. Dunod et E. Pinat
• 出版年月日等: 1912.
• 出版年（W3CDTF）: 1912
• 数量: viii, 544 p. illus., diagrs., tables. 25 cm.
• 出版地（国名コード）: FR
• 本文の言語コード: fre
• 件名標目: Cream of tartar.; Tartaric acid.; Citric acid.; Chemical industry -- France.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 169-194
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006464689; http://id.ndl.go.jp/bib/000006464689
• 整理区分コード: 211