Nitrite in bacon : a summary analysis of a ban on the use of nitrite in curing bacon

• 資料種別: 図書
• タイトル: Nitrite in bacon : a summary analysis of a ban on the use of nitrite in curing bacon
• 著者標目: United States. Dept. of Agriculture. Economics, Statistics, and Cooperatives Service
• 出版年（W3CDTF）: 1978
• 数量: microfiche
• 大きさ: 11 × 15 cm
• 並列タイトル等: A Summary analysis of a ban on the use of nitrite in curing bacon
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 資料種別（注記）: [microform]
• 件名標目: Bacon; Nitrites
• 一般注記: "December 1978"--T.p. verso; "ESCS-44."; Physical description for original version: 4 p. ; 26 cm
• 原資料等に関する注記: 原資料の出版事項: Washington, D.C. : U.S. Dept. of Agriculture, Economics, Statistics, and Cooperatives Service, [1978]; SUPTDOC番号: A 105.25: 44; テクニカルリポート番号: ESCS-44
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: YCA-A 105.25:44
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000006499011; http://id.ndl.go.jp/bib/000006499011
• GPO番号: 82012664
• 整理区分コード: 281