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野菜食物繊維のカルシウムおよびビタミンB1の吸収に及ぼす影響

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野菜食物繊維のカルシウムおよびビタミンB1の吸収に及ぼす影響

国立国会図書館請求記号
Y151-H01580078
国立国会図書館書誌ID
000006976572
資料種別
図書
著者
斎藤, 洋子, 郡山女子大学
出版者
-
出版年
1989-1991
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ヤサイ ショクモツ センイ ノ カルシウム オヨビ ビタミン B1 ノ キュウシュウ ニ オヨボス エイキョウ
著者・編者
斎藤, 洋子, 郡山女子大学
著者標目
斎藤, 洋子 サイトウ, ヨウコ
出版年月日等
1989-1991
出版年(W3CDTF)
1989
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
野那食物繊維のカルシウム、ナトリウム吸着性 ヤナシヨクモツセンイノカルシウム、ナトリウムキユウチヤクセイ
ごぼう ゴボウ
熱乾燥にんじん粉末 ネツカンソウニンジンフンマツ
カルシウムの吸収 カルシウムノキユウシユウ
ほうれん草 ホウレンソウ
ピーマン ピーマン
ビタミンB1の吸収 ビタミンB1ノキユウシユウ
ネフロン性環状アデニル酸 ネフロンセイカンジヨウアデニルサン