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食餌性アレルギーにかかわる市販乳製品中のアミノーカルボニル反応生成物の検討

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食餌性アレルギーにかかわる市販乳製品中のアミノーカルボニル反応生成物の検討

国立国会図書館請求記号
Y151-H02680083
国立国会図書館書誌ID
000006980787
資料種別
図書
著者
加藤, 保子, 東海学園女子短期大学
出版者
-
出版年
1990-1992
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクジセイ アレルギー ニ カカワル シハン ニュウセイヒン チュウ ノ アミノーカルボニル ハンノウ セイセイブツ ノ ケントウ
著者・編者
加藤, 保子, 東海学園女子短期大学
著者標目
加藤, 保子, 1943- カトウ, ヤスコ, 1943- ( 00193477 )典拠
出版年月日等
1990-1992
出版年(W3CDTF)
1990
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
食餌性アレルギー シヨクジセイアレルギー
アミノ・カルボニル反応 アミノ・カルボニルハンノウ
乳製品 ニユウセイヒン
モノクローン抗体 モノクローンコウタイ