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糸状菌による機能性Single Cell Oilの生産とその応用

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糸状菌による機能性Single Cell Oilの生産とその応用

国立国会図書館請求記号
Y151-H06556016
国立国会図書館書誌ID
000006997574
資料種別
図書
著者
清水, 昌, 京都大学
出版者
-
出版年
1994-1995
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シジョウキン ニ ヨル キノウセイ Single Cell Oil ノ セイサン ト ソノ オウヨウ
著者・編者
清水, 昌, 京都大学
著者標目
清水, 昌 シミズ, サカエ
出版年月日等
1994-1995
出版年(W3CDTF)
1994
数量
その他のタイトル
研究種目 試験研究(B)
件名標目
アラキドン酸 アラキドンサン
ミード酸 ミードサン
高度不飽和脂肪酸 コウドフホウワシボウサン
機能性脂質 キノウセイシシツ
シンブルセルオイル シンブルセルオイル
Mortierella alpina MORTIERELLAALPINA