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図書

食物嗜好を支配する栄養条件の解析

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食物嗜好を支配する栄養条件の解析

国立国会図書館請求記号
Y151-H06660146
国立国会図書館書誌ID
000006999462
資料種別
図書
著者
伊藤, 道子, 東北大学
出版者
-
出版年
1994-1995
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
食物嗜好を支配する栄養条件の解析
タイトルよみ
ショクモツシコウ オ シハイ スル エイヨウ ジョウケン ノ カイセキ
著者・編者
伊藤, 道子, 東北大学
著者標目
伊藤, 道子 イトウ, ミチコ
出版年月日等
1994-1995
出版年（W3CDTF）
1994
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
タンパク質栄養 タンパクシツエイヨウ
食塩嗜好 シヨクエンシコウ
カプサイシン カプサイシン
アルコール嗜好 アルコールシコウ
亜鉛欠乏ラツト アエンケツボウラツト
鼓索神経応答 コサクシンケイオウトウ
炭酸脱水酵素 タンサンダツスイコウソ
三叉神経舌枝応答 サンサシンケイシタシオウトウ