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日本食品標準成分表(四訂)における水産食品のビタミンD含量値見直しの試み

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日本食品標準成分表(四訂)における水産食品のビタミンD含量値見直しの試み

国立国会図書館請求記号
Y151-H06660265
国立国会図書館書誌ID
000006999555
資料種別
図書
著者
佐藤, 守, 鹿児島大学
出版者
-
出版年
1994-1995
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ(ヨンテイ) ニ オケル スイサン ショクヒン ノ ビタミン D ガンリョウチ ミナオシ ノ ココロミ
著者・編者
佐藤, 守, 鹿児島大学
著者標目
佐藤, 守 サトウ, マモル
出版年月日等
1994-1995
出版年(W3CDTF)
1994
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
ビタミンDの定量 ビタミンDノテイリヨウ
HPLC法 HPLCホウ
日本食品標準成分表 ニホンシヨクヒンヒヨウジユンセイブンヒヨウ
水産食品 スイサンシヨクヒン