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多孔性食品における素材の力学特性および最終製品の品質の自動判定システムの構築

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多孔性食品における素材の力学特性および最終製品の品質の自動判定システムの構築

国立国会図書館請求記号
Y151-H07409011
国立国会図書館書誌ID
000007002637
資料種別
図書
著者
三浦, 靖, 岩手大学
出版者
-
出版年
1995-1997
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
タコウセイ ショクヒン ニ オケル ソザイ ノ リキガク トクセイ オヨビ サイシュウ セイヒン ノ ヒンシツ ノ ジドウ ハンテイ システム ノ コウチク
著者・編者
三浦, 靖, 岩手大学
著者標目
著者 : 三浦, 靖 ミウラ, マコト ( 01009631 )典拠
出版年月日等
1995-1997
出版年(W3CDTF)
1995
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(A)
件名標目
多孔性食品 タコウセイシヨクヒン
気孔構造 キコウコウゾウ
画像解析 ガゾウカイセキ
品質 ヒンシツ
自動判定 ジドウハンテイ
工程管理 コウテイカンリ
品質管理 ヒンシツカンリ
ニユーラルネツトワーク ニユーラルネツトワーク