加工原料魚ミオシンのアミノ酸配列分析

• 資料種別: 図書
• タイトル: 加工原料魚ミオシンのアミノ酸配列分析
• タイトルよみ: カコウ ゲンリョウギョ ミオシン ノ アミノサン ハイレツ ブンセキ
• 著者・編者: 西田, 清義, 北海道大学
• 著者標目: 西田, 清義 ニシダ, キヨヨシ
• 出版年月日等: 1995-1998
• 出版年（W3CDTF）: 1995
• 数量: 冊
• その他のタイトル: 研究種目 一般研究(B)
• 件名標目: スケトウダラ スケトウダラ; ミオシン ミオシン; アミノ酸配列 アミノサンハイレツ; ヘビーメロミオシン ヘビーメロミオシン; 練製品 ネリセイヒン; メチルリジン メチルリジン; cDNAクローニング CDNAクローニング; すり身 スリミ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 07456093
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H07456093
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000007003481; http://id.ndl.go.jp/bib/000007003481
• 整理区分コード: 214