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抗酸化ビタミン・脂肪酸摂取に関する半定量食事調査法の評価研究

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抗酸化ビタミン・脂肪酸摂取に関する半定量食事調査法の評価研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H07457114
国立国会図書館書誌ID
000007003656
資料種別
図書
著者
津金, 昌一郎, 国立がんセンター
出版者
-
出版年
1995-1996
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
コウサンカ ビタミン ・ シボウサン セッシュ ニ カンスル ハンテイリョウ ショクジ チョウサホウ ノ ヒョウカ ケンキュウ
著者・編者
津金, 昌一郎, 国立がんセンター
著者標目
津金, 昌一郎 ツガネ, ショウイチロウ
出版年月日等
1995-1996
出版年(W3CDTF)
1995
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(B)
件名標目
食品摂取頻度調査 シヨクヒンセツシユヒンドチヨウサ
血中濃度 ケツチユウノウド
抗酸化ビタミン コウサンカビタミン
カロテノイド カロテノイド
食事記録調査 シヨクジキロクチヨウサ
地域差 チイキサ
季節変動 キセツヘンドウ
脂肪酸 シボウサン