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高品質米製造のための高水分状態での品質予測

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高品質米製造のための高水分状態での品質予測

国立国会図書館請求記号
Y151-H07660344
国立国会図書館書誌ID
000007007782
資料種別
図書
著者
西山, 喜雄, 岩手大学
出版者
-
出版年
1995-1996
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
高品質米製造のための高水分状態での品質予測
タイトルよみ
コウヒンシツ ベイ セイゾウ ノ タメ ノ コウスイブン ジョウタイ デ ノ ヒンシツ ヨソク
著者・編者
西山, 喜雄, 岩手大学
著者標目
西山, 喜雄 ニシヤマ, ヨシオ
出版年月日等
1995-1996
出版年（W3CDTF）
1995
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
NIR (近赤外線) 分析 NIR (キンセキガイセン) ブンセキ
成分分析 セイブンブンセキ
高水分米 コウスイブンベイ
インペラ籾すり機 インペラモミスリキ
食味 シヨクミ
品質 ヒンシツ
高品質 コウヒンシツ
検量式 ケンリヨウシキ