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肝酵素誘導あるいは阻害作用を示す食品成分の検索と安全性評価

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肝酵素誘導あるいは阻害作用を示す食品成分の検索と安全性評価

国立国会図書館請求記号
Y151-H07672405
国立国会図書館書誌ID
000007009281
資料種別
図書
著者
吉村, 英敏, 中村学園大学
出版者
-
出版年
1995-1996
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
キモ コウソ ユウドウ アルイハ ソガイ サヨウ オ シメス ショクヒン セイブン ノ ケンサク ト アンゼンセイ ヒョウカ
著者・編者
吉村, 英敏, 中村学園大学
著者標目
吉村, 英敏 ヨシムラ, ヒデトシ
出版年月日等
1995-1996
出版年(W3CDTF)
1995
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(C)
件名標目
カフエイン カフエイン
カテキン類 カテキンルイ
ラツト肝ミクロソーム ラツトカンミクロソーム
シトクロムP450 シトクロムP450
酵素誘導 コウソユウドウ
酵素阻害 コウソソガイ