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植物フラボノイドの生体内抗酸化性と食事因子としての評価

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植物フラボノイドの生体内抗酸化性と食事因子としての評価

国立国会図書館請求記号
Y151-H07680029
国立国会図書館書誌ID
000007009389
資料種別
図書
著者
下位, 香代子, 静岡県立大学
出版者
-
出版年
1995-1996
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブツ フラボノイド ノ セイタイナイ コウサンカセイ ト ショクジ インシ ト シテ ノ ヒョウカ
著者・編者
下位, 香代子, 静岡県立大学
著者標目
下位, 香代子 シモイ, カヨコ
出版年月日等
1995-1996
出版年(W3CDTF)
1995
数量
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
件名標目
フラボノイド フラボノイド
ルテオリン ルテオリン
フリーラジカル フリーラジカル
Fe-NTA FE-NTA
抗酸化作用 コウサンカサヨウ
血中動態 ケツチユウドウタイ
摂取量 セツシユリヨウ
含量 ガンリヨウ