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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ウーロンチャ チュウシュツブツ ニ フクマレル アラガウ ショクブッシツ ノ ケンシュツ ト ドウ テイ
- 著者・編者
- 大嶋, 隆, 大阪大学
- 著者標目
- 著者 ： 大嶋, 隆, 1947- オオシマ, タカシ, 1947- ( 00416748 )典拠
- 出版年月日等
- 1997-1998
- 出版年（W3CDTF）
- 1997
- 数量
- 冊
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)
- 件名標目
- 歯牙う蝕 シガウシヨクミユータンスレンサ球菌 ミユータンスレンサキユウキンポリフエノール ポリフエノールウーロン茶 ウーロンチヤ酵素阻害剤 コウソソガイザイグルコシルトランスフエラーゼ グルコシルトランスフエラーゼ