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大麦分級粉からのアミノペプチダーゼの諸性質とその利用に関する研究

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大麦分級粉からのアミノペプチダーゼの諸性質とその利用に関する研究

国立国会図書館請求記号
Y151-H09680047
国立国会図書館書誌ID
000007022374
資料種別
図書
著者
土井, 裕司, 武庫川女子大学
出版者
-
出版年
1997-1998
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記：

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
大麦分級粉からのアミノペプチダーゼの諸性質とその利用に関する研究
タイトルよみ
オオムギ ブンキュウフン カラ ノ アミノペプチダーゼ ノ ショ セイシツ ト ソノ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
土井, 裕司, 武庫川女子大学
著者標目
土井, 裕司 ドイ, ヒロシ
出版年月日等
1997-1998
出版年（W3CDTF）
1997
数量
冊
その他のタイトル
研究種目 基盤研究(C)
件名標目
大麦 オオムギ
分級粉 ブンキユウフン
アミノペプチダーゼ アミノペプチダーゼ
基質特異性 キシツトクイセイ
最適pH サイテキPH